绞肉机
毛肚已经成为年轻人比较喜欢吃的一种食物，吃火锅有毛肚，吃烧烤的时候有涮毛肚，平时的餐桌上会是不是麻辣香锅里面还有毛肚。那么毛肚是什么呢？毛肚就是牛胃的瓣胃部分。 我们虽然喜欢吃牛 ...
在天宝初年，唐玄宗李隆基和杨贵妃在皎洁的月光下，赏月吃着胡饼，唐玄宗嫌胡饼这个名字不好听，杨贵妃为了讨皇上欢迎，给胡饼改为为月饼，从此后，月饼的名字就一代代的流传下来。在中秋月圆之夜，我们一般会一家人 ...
在我国除了吃猪肉、牛肉，鸡肉之外，还有一种肉也深受人们的喜爱，那就是羊肉；冬天的时候涮火锅，夏天的时候烤羊肉串；天气冷的时候来一碗热气腾腾的羊汤，有一种说不出来的美味。羊身上去了羊肉、羊骨头之外、还有 ...
鸡爪是中国人比较喜欢吃的一种食物，不仅仅是因为多吃鸡爪可以美容，还有一点就是在啃食鸡爪的过程中，透漏着那么一点愉悦，所以不管是有钱没钱都有这么一种癖好吧！鸡爪是我们中国是一种比较常见的食材，不论是商超 ...
搅拌炒锅是大型食品加工企业常用到的一类食品热加工机械，目前搅拌炒锅机械的种类很多，但其常用设备的基本结构是一致的， 即主要由搅拌装置，传动装置、搅拌容器、轴封等四大部分组成，下面就来一起分别介绍一下搅 ...
虾，通常不是某一种虾，大虾其实有很多种，有青虾、龙虾，对虾；这些大虾的外表和大小虽然不同，但是营养价值都是相近的；虾的营养价值丰富，虾肉柔软易消化，老人孩子都适合，虾中含有丰富的蛋白质和镁元素以及钙等 ...
提到爆米花机，您是不是也在内心深处也藏着不少美好的回忆，随着科技的发展和时代的变迁，一些传统爆米花机也开始渐渐退出历史的舞台，而被一些新型环保爆米花机所代替，球形爆米花机就是其中的一款，那么该款球形爆 ...
“天下美食，鸡蛋就占了一大半”，提起鸡蛋，那真是每家餐桌上都少不了的食物，鸡蛋在我们的日常生活中，真是称的上物美价廉，营养丰富，是滋补类的营养品，不论是孕产妇、小孩、老人或者术后的病人，鸡蛋都是有限考 ...
食品在进行加热的过程当中离不开炒锅的加入，而在一些大型的食品加工企业，既需要满足企业对于大批量生产加工的需求，又要达到节省人工成本的，这就需要一款全自动行星炒锅来帮助实现，目前全自动行星炒锅类型也越来 ...
面膜在美容化妆品中是出现的比较早的一种，追溯面膜的历史的话，传说是从唐代的杨贵妃开始的。据说杨贵妃之所以能够一直保持美貌，除了生活环境饮食比价好之外，还有就是会把一些营养品，比如珍珠，人参，白玉等磨成 ...
在商超的货架上，真空包装的食品随处可见，这也是目前非常受消费者欢迎的一类食品，经过真空包装后的食品不仅利于存储，开袋即食，而且携带方便，是人们休闲娱乐的必选食品。而你知道一台用于食品包装的真空包装机是 ...
说到油炸，这是食品在进行深加工时常用到的一种烹饪方式，经过油炸的食品不仅香脆可口，外观金黄，深受人们的喜爱，但是油炸食品虽然好吃，但是油炸食品具有高热量、高油脂，食用多了且不易消化，特别是对于胃肠功能 ...
眼看春节也离我们越来越近，走进年货大集，人们开始选购心仪的年货，而在众多年货中，一些海鲜礼盒颇受消费者的欢迎，海鲜食品，我们在吃的时候，吃的就是新鲜，而在海鲜传统海鲜礼盒中，一般都是以干制品为主，这对 ...
我们天天都在与果蔬类产品打交道，果蔬可以为我们提供身体所需维生素，在我们日常加工过程中，需要先将其进行清洗后，然后通过各种不同的加工工艺呈现在我们的餐桌。说到果蔬清洗，这是一件比较费时间的事情，而对于 ...
说到夹层锅，这是大型食品加工厂中食材经过热加工时需要用到一种常用锅具，像是肉食类食品的卤煮，各种高汤的熬制以及各种粥的熬制等等，都需要用到这种夹层锅，而我们在夹层锅的选购上，单从外观来看，几乎都是雷同 ...
果蔬脆是近年来非常受消费者喜受的一款休闲食品，果蔬脆是经过油炸之后的一款休闲食品，但是果蔬脆在加工过程中采用的是低温油炸的方式，不仅少油吃起来更健康，这也是符合现代消费者对于健康零食的需求的，而果蔬脆 ...
辣条是风靡了几十年的零食，不论是男你老少多一段时间都会想品尝一下它的味道；对于8090后的年轻人，辣条不仅仅是美食，还是童年的味道。8090年代的孩子，小时候，尤其是上学离家远的孩子，中午没有时间回家 ...
开一家餐厅前期需要考察市场，然后再根据自身定位去进行选址以及装修，这需要一整套的流程化操作，缺一不可，而当餐厅建成以后，需要用到各种不同的加工设备，而我们在餐饮厨房设备类型选购上需要注意哪些方面？下面 ...
盒式包装机是如何包装牛肉的？真空包装机可以用来包装牛肉，那么如何实现锁鲜功能，那么就需要气调真空包装机来进行包装。那么如何包装大批量牛肉，就需要用到全自动包装机，工作效率快，可实现大量包装 ...
肠类食品对于大家来讲并不陌生，每年一到年底的时候，每家每户就开始加工一些具有民族特色的肠类食品，而南北方之间对于肠的加工方式也各不相同，南方加工的一般统称为腊肠，而北方加工的一般统称为香肠，其外型以及 ...
