绞肉机
黄鱼除了朝鲜有少量渔产外，全世界百分之99黄鱼产量都在中国，堪称具中国特色的海鱼之一。中国人吃黄鱼的历史悠久，在春秋战国时期就有了吃黄鱼的历史，据传当年吴王阖闾与东夷人作战，在双方粮草殆尽之时，看到海 ...
在天宝初年，唐玄宗李隆基和杨贵妃在皎洁的月光下，赏月吃着胡饼，唐玄宗嫌胡饼这个名字不好听，杨贵妃为了讨皇上欢迎，给胡饼改为为月饼，从此后，月饼的名字就一代代的流传下来。在中秋月圆之夜，我们一般会一家人 ...
毛肚已经成为年轻人比较喜欢吃的一种食物，吃火锅有毛肚，吃烧烤的时候有涮毛肚，平时的餐桌上会是不是麻辣香锅里面还有毛肚。那么毛肚是什么呢？毛肚就是牛胃的瓣胃部分。 我们虽然喜欢吃牛 ...
作为食品行业，想要延长食品的保质期，就需要对食品进行深加工，采取一定的加工方式来延长食品的保质期，像一些干燥类的食品采取的加工方式就是采用食品烘干机进行产品的烘干，那么食品烘干机是如何发展起来的，它的 ...
冷面是是朝鲜族民间传统面食，其中尤以荞麦面冷面为著称。朝鲜族冷面以其独特风味享誉国内外，朝鲜族冷面一是具有朝鲜族特点，二是制作工艺精细，三是风味独特是朝鲜族文化及地域文化的产物，朝鲜则的传统冷面一般是 ...
在周敦颐的爱莲说中对莲藕有着这样的描述“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，”一种君子的气节显现出来；藕，又称莲藕，肥大，有节，中间有一些管状小孔，可以吃，也可作药。藕原产于印度，后来引入中国。迄今 ...
中秋节快到了，中秋节是团圆节，在外的游子们也都盼着这天；在一起聊聊工作，谈谈生活，再有就是品尝带有妈妈味道的美食。每一道美食都有一种美好的寓意，像吃鸡就有这大吉大利，鱼呢就寓意着年年有余。那么现在我们 ...
我国是较早应用人参的国家，中国人参应用史为7000-10000年；人参对人体有很多的好处；中国不仅是较早应用人参的国家，我国还是较早驯化蜜蜂的国家之一。蜂蜜在汉代就已经是比较常见的饮品了。 ...
咱们常说龙虎相斗，有一道菜就叫这个名，你听过吗？我在一次吃饭时听过，后来了解了一下，此菜配料多样,肉嫩香滑,味鲜物异,味鲜特异,同薄脆、柠樟叶丝和菊花佐食,风味尤为特殊,秋冬食之更宜，一起看看这道菜怎 ...
蒸汽发生器又名小型蒸汽锅炉，属于D级锅炉的范畴，它的要求是30L≤它的水容积≤50L，压力小于0.8兆帕，也就是8公斤，从设计制造都需要经过国检所去审批，设计图纸符合锅炉要求，板材呢符合锅炉用材要求， ...
近几年，商超货架上出现了一种新的食品包装形式，包装后的大虾活灵活现地呈现在我们的面前，仿佛一件艺术品，而这种包装方式是通过一种贴体热收缩膜包装机来实现的，那么这种贴体热收缩膜包装机是如何在同类机型中脱 ...
近年来随着人们快节奏的生活，尤其在疫情这个特殊时期，方便快捷的预制菜逐渐占领了大家的餐桌，成为了餐桌的新宠。预制菜这个吃出来的市场炙手可热，成为食品生产企业的新商机。预制菜可能我们会对这个名字有些陌生 ...
零食，素食，这两个名字对于现代消费者来说一点也不陌生，零食是消费者的钟爱，而素食食品又是女士们的钟爱，低糖低卡高蛋白食品是现代消费者对于健康食品定义，针对这一现象，食品加工企业抓住机遇，推出各种新品零 ...
火腿是我们经常食用的一款低温肉制品，根据南北方对于火腿的理解不同，又分为各种不同口味的火腿类型，像是比较有代表性的有金华火腿、腊肉火腿、切片火腿、熏制火腿等，但是无论什么的火腿，在销售和流通过程中都是 ...
蔬菜是我们日常所需，经过大厨不同的加工烹饪方法，呈现在我们的餐桌，而大型的食堂以及大型餐厅厨房，所面对的是几百人甚至是几千人同时就餐，而传统的通过人工炒制的方法，是无法满足这么多人同时就餐的，而商用全 ...
拉伸膜全自动真空包装机适合包装牛肉干，牛肉干受欢迎是因为牛肉的营养成分，它含有蛋白质，维生素和矿物质，我们每天所需要的铁的来源牛肉中也可以找到。另外，牛肉的热量也不是很高，除去肥肉之后，它的脂肪含量不 ...
近几年，一些大的餐饮行业开始建立属于自己的“中央厨房”，通过统一化的清洗、切配以及加工、包装后，将半成品或成品类食品配送至线下门店，这样一来满足了消费者的需求，而且让企业通过另外一种方式进行盈利，可以 ...
近年来，随着科技的不断发展，我们开始进入了自动化时代，小到生活中的全自动洗衣机，全自动扫地机器人，大到加工企业用到的全自动流水线加工设备，而全自动周转筐清洗机就是一款食品加工行业常用到的设备之一，不同 ...
食品经过热加工，常用到的一种食品机械就是炒菜机，对于大型的食品加工厂，公司食堂、快餐店以及大型餐饮行业等这些场所，因为其生产量巨大，所以对于炒菜机的要求也比较高，一款商用电磁炒菜机的出现，解决了这些主 ...
随着人们生活水平的提高，越来越多的人们开始养起了宠物，而随着宠物行业的发展，也随之带动了宠物食品行业的发展，不同的宠物食品有着不同的加工工艺，所需要用到的宠物食品设备也各不相同，那么宠物食品设备使用上 ...
