炒锅
熏鸡是一道色香味俱全的传统菜肴，说起熏鸡的历史，据说是在雍正年间，有一位官员在灵山县有2位厨师李氏兄弟他们的拿手菜就是熏鸡，后来官员告老还乡之后，兄弟2人就在成立靠卖熏鸡生活；再后来兄弟2人将自己的手 ...
地瓜干在我国是福建和山东地区的传统食品，地瓜自国外引进我国后，不仅解决了老百姓的温饱问题，还让老百姓手里有了余粮；地瓜的大人小孩都喜欢吃，因为它甜甜糯糯的，而地瓜干就是煮熟的地瓜切片，或者切条，烘烤后 ...
夏季气候炎热,食物较易变质,尤其是鱼、肉、蛋、水果、蔬菜等含水分较多的食物,往往在短期内就会发臭、发霉,人吃了会引起食物中毒。使食物引起变质的因素有三个:一是徽生物的作用;二 ...
什么是真空包装呢？真空包装是将产品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。这一过程要根据包装袋或者包装盒等不同形式，分为不同的真空包装机型号，下面看一下不同的真空包装机型号分类 ...
毛肚已经成为年轻人比较喜欢吃的一种食物，吃火锅有毛肚，吃烧烤的时候有涮毛肚，平时的餐桌上会是不是麻辣香锅里面还有毛肚。那么毛肚是什么呢？毛肚就是牛胃的瓣胃部分。 我们虽然喜欢吃牛 ...
随着人们生活水平的提高，对于食物品味的追求也越来越高，油炸食品虽然好吃，但是高油产品又不太符合人们健康的观念，所以一种新兴的果蔬脆片真空油炸机的出现，不仅规避了高温油炸所给人们带来了危害，又让油炸食品 ...
1987年，随着德国人来青岛，啤酒、烤肠开始在这座城市中蔓延，开始了烤肠的中国之旅；烤肠就是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品。烤肠是一种以猪肉、鸡肉或者牛肉为原 ...
腊肉是东北或者四川的地道名菜，腊肉虽然好吃，但是不能多吃，腊肉在我国的历史还是比较久了，从周朝开始就有了记载，到了清朝家家户户就能够腌制腊肉了。早在周朝的的《周礼》中就有了关于腊味肉的记载，当时的朝廷 ...
鱼糕这个名字现对于桂花糕、茶糕而言，可能相对陌生一些，其实鱼糕在我国的历史悠久，据说舜帝携娥皇女英南巡，经过荆州一带，娥皇比较饿，喉咙痛，想吃鱼又讨厌鱼刺，娥皇在当地居民的指导下，加入自 ...
年糕这是为了纪念春秋战国时期的伍子胥而由来的一种食物，经过常年累月一代代的相传，人们每到过年的时候，年糕也成为了一种必不可少的美食，因为年糕和“年高”同音，所以年糕寓意着年年高。以前的年糕种类相对较少 ...
说到全自动包装机，就不得不提到一款近年来非常受各种食品行业欢迎的一款给袋式全自动包装机，这款机型虽然进驻市场比较晚，但是功能却非常强大，一台设备相当于一条生产流水线，该款机型一个明显的特点就是可以根据 ...
拉伸膜包装机接触器主要参数有哪些？接触器具有低电压释放保护功能，还具有控制容量大、过载能力强、寿命长、结构简单、性能比高等特点，在自动控制线路中有了广泛应用。拉伸膜包装机是全自动真空包装机的一种，拉伸 ...
在商超的货架上，真空包装的食品随处可见，这也是目前非常受消费者欢迎的一类食品，经过真空包装后的食品不仅利于存储，开袋即食，而且携带方便，是人们休闲娱乐的必选食品。而你知道一台用于食品包装的真空包装机是 ...
春节是我国传统节日，在商超货架上早已经弥漫着春节的气息，特别是食品包装方面，人们所追求的除了食品的口味之外，而更多的是一种包装档次。我们都知道，食品经过真空包装机包装之后是可以延长保质期的，而针对于不 ...
肉制品是我们日常接触的食品之一，而在肉制品加工过程中，需要经过一系列的加工工序，这就需要食品机械来辅助完成，而全自动真空滚揉机就是肉制品加工行业常用到的一类肉类食品机械之一，诸城作为一个食品机械产业基 ...
气调真空包装机操作过程中会遇到哪些问题？真空包装机在操作过程中会遇到各种不同的现象，那么主要有什么现象呢？对于研磨体在体内的运动,根据试验观察发现有下列几个现象:气调真空包装机操作过程中 ...
快餐店顾名思义，可以实现快速出餐。快餐店面对的消费群体都是比较忙碌的打工族以及外卖订单。而这类消费群体在用餐的时候体验的就是一个“快”字。我们在家中烹饪一道菜品的时候，需要经过清洗、切菜，炒制等各种复 ...
说到搅拌机，这是我们日常生活中常用到一类家用电器，这款机型常被用于馅料面食的搅拌，而今天我们所提到的这款真空搅拌机可不是家用的这处小型电器，而是大型食品加工厂常用到的真空搅拌机，这款机型又被称为真空拌 ...
俗话说天上龙肉，地上驴肉，驴肉混身都是宝，吃驴肉好处多多。考虑到食用的方便性，不少人将熟制驴肉用真空包装机包装好，再高温蒸煮以达到长期保存的目的。而生鲜驴肉也会用到真空包装机将切割好的肉 ...
真空包装是食品包装中常用的一种包装形式，而真空包装的目的就是为了能够延长食品保质期，而在食品包装过程中只通过真空包装是远远不够的，下面就来一起聊一聊真空包装机保质期是由哪几方面决定的。 一、 ...
