鸡爪是中国人比较喜欢吃的一种食物，不仅仅是因为多吃鸡爪可以美容，还有一点就是在啃食鸡爪的过程中，透漏着那么一点愉悦，所以不管是有钱没钱都有这么一种癖好吧！
鸡爪是我们中国是一种比较常见的食材，不论是商超还是市场上可以都随时随地都能够买到鸡爪，在中国不论是大小宴会，有着无鸡不成席的说法，所以说鸡爪在我们的日常生活中，几乎成为了常见的食物。
近些年随和人们生活节奏的改变，快节奏已经成为我们的主流，尤其是年轻人90后啊00后啊，在食用鸡爪的时候，既想享受到鸡爪的美味，Q弹，有不想费力去啃食鸡爪，一是费时费力二是影响“形象”，所以无骨鸡爪应运而生。
无骨鸡爪想要走进千家万户，自然就离不开包装，真空包装机助力鸡爪产业发展，所以食品企业通过真空包装机来对鸡爪进行包装，市面上我们常见的鸡爪包装无非就2种，一种是盒式包装，另一种则是袋子包装的。对于这2种包装形式下面我们一起了解一下：
鸡爪的盒式包装需要用到的设备是盒式气调包装机，该款设备有全自动连续模具式真空包装机和半自动气调真空包装机2款设备，它们的包装形式是通过盒装，机械手或者人工将鸡爪装入盒子中，摆放到设备上，实现自动抽真空，充气，出料等步骤，盒子包装的产品看起来更上档次一些，盒装封装好后，带有易揭口，对于消费者而言，食用方便，快捷；客户在包装过程中，只要使用高温盒子以及高温膜，包装后就可以进行高温高压蒸煮，在保持鸡爪原汁原味的同时，延长保质期。
袋装的鸡爪则是采用真空包装机来进行包装的，包装设备可以有滚动式真空包装机、拉伸膜真空包装机以及近几年市面上比较常用的给袋包装机，它的包装形式则是，将产品装入袋子中，抽真空、封口、成品物料的输出均可由设备完成，用袋子包装的鸡爪，保质期可以达到90天以上，对于我们追求时尚的年轻人而言，携带方便，不论是团建或者外出游玩，包里放几只，既可以随时随地的享有鸡爪的美味，又不占地方。
其实不论是盒装的鸡爪还是袋装的鸡爪，都是为了给我们提供便捷的生活而出现的，相信随着科技的不断进步，我们的生活会更便捷，方便。
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