在我国除了吃猪肉、牛肉,鸡肉之外,还有一种肉也深受人们的喜爱,那就是羊肉;冬天的时候涮火锅,夏天的时候烤羊肉串;天气冷的时候来一碗热气腾腾的羊汤,有一种说不出来的美味。羊身上去了羊肉、羊骨头之外、还有 ...
虾,通常不是某一种虾,大虾其实有很多种,有青虾、龙虾,对虾;这些大虾的外表和大小虽然不同,但是营养价值都是相近的;虾的营养价值丰富,虾肉柔软易消化,老人孩子都适合,虾中含有丰富的蛋白质和镁元素以及钙等 ...
民以食为天,我们天天都在和食品打交道,食品的储存,离不开食品的深加工,食品深加工包括原材料的分离、粉碎、分离、混合、冷藏和干燥,烘干过程是保证食品质量的关键环节,干燥食品可以防止微生物在食品中繁殖,便 ...
鹌鹑蛋是不是都不陌生啊,它可是老弱病友的上好的补品,别看它只是小小的一只,营养价值可是比鸡蛋还要高呢?虽然鹌鹑蛋和鸡蛋的营养成分有很多相似的地方,但是由于鹌鹑卵中营养疯子较小,所以鹌鹑蛋比鸡蛋更容易被 ...
预制菜现在而言,这个名字已经享誉大江南北了,说起来,我国预制菜的历史却已经有20多年的历史,只是之前没有一个统称,例如说午餐肉,四喜丸子,火腿,调料肉制品等都属于预制菜,疫情的到来,让这些原本五花八门 ...
奶酪是距今4000多年前,一位阿拉伯人横穿沙漠,将牛奶装入养胃内,绑在骆驼上,想要倒出来食用时,发现牛奶成为了水和凝块,这就是奶酪的由来;从这里也可以看出牛奶需要高温碰撞才可以出来奶酪。很多人吃奶酪, ...
在周敦颐的爱莲说中对莲藕有着这样的描述“予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,”一种君子的气节显现出来;藕,又称莲藕,肥大,有节,中间有一些管状小孔,可以吃,也可作药。藕原产于印度,后来引入中国。迄今 ...
佛跳墙属于闽菜系,是福建省福州的一道名菜,又被称为福寿全;这道菜距今已有200多年的历史;据记载,它的名字和由来都比较有趣,据说有一天以为财管的掌柜外出,见到一群乞丐吃饭吃的很香,得到启发,回去以各种 ...
食品在进行加热的过程当中离不开炒锅的加入,而在一些大型的食品加工企业,既需要满足企业对于大批量生产加工的需求,又要达到节省人工成本的,这就需要一款全自动行星炒锅来帮助实现,目前全自动行星炒锅类型也越来 ...
豆干在我国已经有上千年的历史了,西汉时期淮南王刘安无意中发现了豆腐,有一位胆大的农民,品尝了一下味道还不错,后来就把这种食物叫做“豆腐”。豆腐的谐音就是“兜福”在我国是一种美好寓意的,也是过年餐桌上一 ...
真空包装是食品包装中常用的一种包装形式,而真空包装的目的就是为了能够延长食品保质期,而在食品包装过程中只通过真空包装是远远不够的,下面就来一起聊一聊真空包装机保质期是由哪几方面决定的。 一、 ...
休闲食品是一款非常受消费者欢迎的一食品,休闲食品不仅拥有小巧的造型,而且经过真空包装之后,开袋即食,易于携带,是人们休闲娱乐的一款食品,而对于这种小规格的休闲食品,一般采取的是批量生产,目前全自动休闲 ...
说到炒锅,大家都不陌生,这是食物在经过热加工时需要用到的一种锅具,一种是家用型的,一种是工业用的,在这里主要讲一下一款工业用的多功能行星搅拌锅,它都有哪些优势呢? 一、工作原理多功能行星搅拌 ...
目前生活水平提高,人们对食品的要求越来越高,批量生产的食品很多都是包装好了的。在包装的行业,真空充气的包装形式也有很多,那真空充气包装机也有不少,比如袋装的双室真空充气包装机,具有抽真空和充气两种功能 ...
食品和我们的生活息息相关,食品包装不仅起到保护食品的作用,而且可以通过包装提升产品的档次。连续拉伸熟食真空包装机是其中的一款全自动化的真空包装机。对于连续拉伸熟食真空包装机,您对它的性能特点有多少了解 ...
近年来休闲食品越来越受到消费者的欢迎,它不仅造型美观,而且口味独特,而且经过包装后还可以外出方便携带,是人们生活中一款非常受欢迎的一类食品。拉伸膜真空包装机就是休闲食品包装设备中其中的一款,这种设备是 ...
豆干、泡椒凤爪、牛肉干、卤蛋,提到这些食品的名字,相信大家都不陌生吧,这些食品统称为休闲食品,而这些休闲食品却是一直占据着食品销量的排行榜,而之所以有这样的结果除了休闲食品有着多样化的口感之外,更多的 ...
粽子是我国传统节庆食物之一,它是由粽子包裹糥米蒸制而成。为了延长粽子的保质期,一般会采用真空包装来进行包装,粽子给袋式真空包装机是一款专为粽子量身定制的一款全自动真空包装机,那么这款设备针对于粽子包装 ...
双室真空包装机自己动手检查要注意什么? 双室真空包装机是真空包装设备是非常常见的一款包装机型。双室真空包装机常用的型号有600 700 800,机器有2个 ...
丸子不论是油炸丸子,水汆丸子都是一道美味;丸子外形圆圆的,在过节的时候吃寓意着团团圆圆,所以丸子也成为了过年期间少不了的一道美食。丸子的种类有很多,有肉丸、鱼丸、蔬菜丸子等等,丸子的做法也有很多不同的 ...