切片机
黄鱼除了朝鲜有少量渔产外，全世界百分之99黄鱼产量都在中国，堪称具中国特色的海鱼之一。中国人吃黄鱼的历史悠久，在春秋战国时期就有了吃黄鱼的历史，据传当年吴王阖闾与东夷人作战，在双方粮草殆尽之时，看到海 ...
虾，通常不是某一种虾，大虾其实有很多种，有青虾、龙虾，对虾；这些大虾的外表和大小虽然不同，但是营养价值都是相近的；虾的营养价值丰富，虾肉柔软易消化，老人孩子都适合，虾中含有丰富的蛋白质和镁元素以及钙等 ...
小米，一提起来会想到小米手机，也会想到食用小米对吧，今天说的就是食用小米。 小米是我国古老的一种农作物，很早之前就在黄河流域被种植了，目前陕北小米还是特 ...
奶酪是距今4000多年前，一位阿拉伯人横穿沙漠，将牛奶装入养胃内，绑在骆驼上，想要倒出来食用时，发现牛奶成为了水和凝块，这就是奶酪的由来；从这里也可以看出牛奶需要高温碰撞才可以出来奶酪。很多人吃奶酪， ...
贴体真空包装机是一种加热贴体包装膜使其紧紧贴附于底板与产品上达到真空包装效果的包装机械，把产品相应的参数设置好，产品放在托盒里，一起放到真空工作室上，按下工作开关，压上工作室上盖，即开始对整个真空室进 ...
毛肚已经成为年轻人比较喜欢吃的一种食物，吃火锅有毛肚，吃烧烤的时候有涮毛肚，平时的餐桌上会是不是麻辣香锅里面还有毛肚。那么毛肚是什么呢？毛肚就是牛胃的瓣胃部分。 我们虽然喜欢吃牛 ...
牛排，是块状的牛肉，是西餐中常见的食物之一，咱们国内开始是上海出现大排，所以叫牛排较多，在广东牛排也叫牛扒。用料上菲力牛排选用牛腰内肉即牛里脊，特点是瘦肉较多，高蛋白，低脂肪，比较适合要 ...
中国人吃鸡爪的历史由来已久，可追溯到公元前239年的战国时期；但与现在不同的是，当时的鸡爪是给皇亲国戚，达官贵人吃的，而且还不是随时可以吃的到的，是在重要场合才可以吃到，鸡爪成为走入平常的百姓家是随着 ...
咱们常说龙虎相斗，有一道菜就叫这个名，你听过吗？我在一次吃饭时听过，后来了解了一下，此菜配料多样,肉嫩香滑,味鲜物异,味鲜特异,同薄脆、柠樟叶丝和菊花佐食,风味尤为特殊,秋冬食之更宜，一起看看这道菜怎 ...
食品在进行加热过程中常用到的一种方式就是进行炒制，但对于一些大型的加工场所，例如大型食堂，都是采用什么样的炒锅来进行食物炒制的呢，大型食堂炒锅都有哪些特点呢？ 一、自动化炒制更方便大型食堂炒 ...
厨房是我们进行食材加工的场所，近年来，中央厨房作为一种新兴的厨房加工方式成为了热门话题，中央厨房通过统一集中化的管理，可以同时满足几百人甚至是上千人就餐，在减少用工人数的同时提高了工作效率，那么你知道 ...
酸菜，是东北家庭冬天必不可少的一道菜，现在也到了自家腌制泡菜和生产企业批量生产销售的时节了，酸菜是在我国东北地区和德国存在的一种泡菜，不过现在酸菜不止是东北的地方菜了，酸菜鱼在我国大江南北很多小饭馆的 ...
真空包装是食品包装中常用的一种包装形式，而真空包装的目的就是为了能够延长食品保质期，而在食品包装过程中只通过真空包装是远远不够的，下面就来一起聊一聊真空包装机保质期是由哪几方面决定的。 一、 ...
无尘车间对于食品的加工要求是比较严格的，为了防止操作人员进入车间造成污染情况的发生，会在进入无尘车间设立风淋室以去除操作人员身上的灰尘，这需要经过一系列正确的操作方法，那么无尘车间风淋室使用注意事项有 ...
真空包装机械发动机降温液温度传感器电路分析；不论是真空包装设备还是其余的生产机械设备，凡是使用电为气动的机械都离不开发动机的存在，我们都知道发电机使用时间长了温度升高会影响使用寿命，怎么了 ...
包装机是食品包装中一款常用食品机械，包装机按其包装要求分为两大类，一类是只用来封口的包装机，另一类就是采用抽真空之后封口的真空包装机，生产企业为了满足大批量的生产需求，会采用真空全自动包装机来对产品进 ...
蔬菜经过加工之后变成一道道餐桌上的美味，这离不开蔬菜的深加工环节，而在蔬菜进行热加工的的时候，会经常用到一个工具，那就是炒锅，每个家庭都会用到，而在大型的食品企业中，这种炒锅是满足不了日常生产需求的， ...
食品经过热加工，常用到的一种食品机械就是炒菜机，对于大型的食品加工厂，公司食堂、快餐店以及大型餐饮行业等这些场所，因为其生产量巨大，所以对于炒菜机的要求也比较高，一款商用电磁炒菜机的出现，解决了这些主 ...
对于零食控来讲，有的时候，也不是因为肚子饿，而是嘴巴寂寞，而小袋休闲装的零食厂商正是抓住了消费者的这一需求，推出一些即食的小包装类产品，一年一度的春节马上就要来临了，亲朋友好友聚在一起，吃吃喝喝，而在 ...
眼看临近年关，包装车间内，包装工人正在忙碌地为客户包制粘豆包，Q弹的口感，包满杂粮的馅料，不仅满足了消费者对于味觉的享受，而且更加符合健康食品的定位要求。而粘豆包加工厂在粘豆包包装上，经过了一系列的变 ...
