佛跳墙属于闽菜系，是福建省福州的一道名菜，又被称为福寿全；这道菜距今已有200多年的历史；据记载，它的名字和由来都比较有趣，据说有一天以为财管的掌柜外出，见到一群乞丐吃饭吃的很香，得到启发，回去以各种 ...
有一种Q弹的食物，不仅吃起来很有趣，并且健康美味，那就是宽粉；宽粉呢是一种粉条，主要是以粗粮为主要原料，有红薯宽粉或者土豆宽粉2种；宽粉条形均匀、透明、口感丝滑、久煮不烂；由于宽粉属于粗粮，所以具有补 ...
佛跳墙是闽菜系，是福建省福州市的一道名菜；佛跳墙距今已有200多年的历史，据说是由清道光年间，福州的掌柜制作的一道菜品。这道菜的由来还是比较有趣的，一天福州的以为掌柜外出，在路上看到群乞丐吃饭吃的比较 ...
红烧肉你喜欢吃吗？红烧肉也叫东坡肉，又名滚肉；是江南地区特色传统名菜，属于浙江菜系；以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。红烧肉色、香、味俱全；薄皮嫩肉，色泽 ...
鸡是一种家禽，其驯化历史已经有4000年左右了，但知道1800年前这些鸡肉、鸡蛋产品才成为大量的商品；由于鸡在我国的历史比较久，所以关于鸡的吃法也比较多。 ...
中秋节快到了，中秋节是团圆节，在外的游子们也都盼着这天；在一起聊聊工作，谈谈生活，再有就是品尝带有妈妈味道的美食。每一道美食都有一种美好的寓意，像吃鸡就有这大吉大利，鱼呢就寓意着年年有余。那么现在我们 ...
红烧肉是浙江的一道名菜，红烧肉是从北宋时期开始流传至今的，红烧肉也叫做“东坡肉”，据说苏东坡在杭州任地方官的时候，组织百姓一起在西湖筑坝，老百姓为了感谢苏东坡杀猪送肉，盛情难却苏东坡只好收下，苏东坡收 ...
鱼糕这个名字现对于桂花糕、茶糕而言，可能相对陌生一些，其实鱼糕在我国的历史悠久，据说舜帝携娥皇女英南巡，经过荆州一带，娥皇比较饿，喉咙痛，想吃鱼又讨厌鱼刺，娥皇在当地居民的指导下，加入自 ...
虾的营养价值很好，虾肉新鲜细腻，嚼劲十足，虾的钙、镁元素含量较高，吃了对身体是有益处的，我们平时吃的虾就是吃虾肉也就是虾仁。虾仁的做法有很多种，可以清炒，可以做成虾滑做汤吃，但是如果我们讲购买的虾自己 ...
面膜在美容化妆品中是出现的比较早的一种，追溯面膜的历史的话，传说是从唐代的杨贵妃开始的。据说杨贵妃之所以能够一直保持美貌，除了生活环境饮食比价好之外，还有就是会把一些营养品，比如珍珠，人参，白玉等磨成 ...
说到风淋室，对于食品加工企业这是再熟悉不过的了，风淋室简单的来讲就是一种净化设备，主要是为工作人员进出洁净区所设置的通道，可以清理人身和物体表面的尘埃，减少带入洁净室的灰尘量。目前风淋室生产企业根据风 ...
杨梅是我国的特产水果，原产中国浙江余姚，具有很高的营养价值，目前在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。宋代的平可正有诗说道：“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金 。”所以说杨梅一般在 ...
诸城全自动真空包装机自动编程的特点；全自动真空包装机从称呼就可以得出，是真空包装机中一款自动化程度较高的设备，全自动真空包装机的种类有拉伸膜包装机、给袋式真空包装机以及滚动式真空包装机， ...
对于零食控来讲，有的时候，也不是因为肚子饿，而是嘴巴寂寞，而小袋休闲装的零食厂商正是抓住了消费者的这一需求，推出一些即食的小包装类产品，一年一度的春节马上就要来临了，亲朋友好友聚在一起，吃吃喝喝，而在 ...
诸城全自动真空包装机可控RS触发器；真空包装机是通过触发器来输入输出限号的；而用来控制基本RS触发器的触发翻转过程直接由输入信号控制,输入端的置0或置1信号一出现,输出状态就随即发生变化,即输出状态是 ...
说到夹层锅，这是大型食品加工厂中食材经过热加工时需要用到一种常用锅具，像是肉食类食品的卤煮，各种高汤的熬制以及各种粥的熬制等等，都需要用到这种夹层锅，而我们在夹层锅的选购上，单从外观来看，几乎都是雷同 ...
民以食为天，果蔬可以说是我们每日需要接触的食品，而在大型的食品加工企业，果蔬的清洗就显得格外重要，而在科技发达的今天，一款果蔬清洗机的出现，为果蔬加工企业解决了燃眉之急，那么目前果蔬清洗机常用机型有哪 ...
盒式包装机是如何包装猪肉干的？真空包装机适合包装肉制品，其中包括猪肉干等肉制品。全自动包装机有好多种类型，其中气调真空包装机来包装猪肉干适合的。原料:猪瘦肉100份,香辣青豆50份。辅料配 ...
这里的全自动真空包装机指的是拉伸膜真空包装机，这是步进式工作的，设备运行时由电机带动机器运行，所以机器难免会有振动，开机时也有个启动时间，今天来看一下全自动真空包装机共振和启动性能的计算。就是把磁场的 ...
油炸是食品加工中常用到的一种加工工艺，而随着人们对于健康意识的越来越重视，油炸食品开始被人们冠上“不健康食品”的帽子，这主要是因为经过高温油炸的食品会散发一种对人体有害的物质，加上油炸食品的“多油”特 ...
