千百年来，羊肉一直是中国人生活中重要的一部分，羊肉不仅是财富资源，也是人们生活富裕的符号，还是先民们祭祀的重要物品，不仅有着食用还有这情感因素。 据记载， ...
每次吃火锅，朋友谈笑间消灭掉各种肉和菜，一定要下份红薯粉，而且是宽粉，红薯粉从火锅中捞起来，放到油碟中，加点醋什么的，就是这顿火锅的美好收官了。火锅粉多是由红薯淀粉经过多道工序加工而成的，每个地方的叫 ...
竹笋是竹子的幼芽，竹笋有雨后的春笋 还有冬笋，味道鲜嫩，很受人喜欢。竹笋它是依靠地下茎（俗称竹鞭）上的笋芽发育长成竹笋，在它未成长起来采摘它的新芽。目前不管春夏秋冬人们都可以吃到好吃的竹笋制品，这些都 ...
中国人吃鸡爪的历史由来已久，可追溯到公元前239年的战国时期；但与现在不同的是，当时的鸡爪是给皇亲国戚，达官贵人吃的，而且还不是随时可以吃的到的，是在重要场合才可以吃到，鸡爪成为走入平常的百姓家是随着 ...
摆盖式真空包装机是真空包装机里面的一种，在我国有二十多年的发展历史，目前使用真空包装的产品越来越多，真空包装机的使用也越来越多。摆盖式真空包装机约占真空包装机领域的百分之八十的市场份额，一起来了解一下 ...
豆干在我国已经有上千年的历史了，西汉时期淮南王刘安无意中发现了豆腐，有一位胆大的农民，品尝了一下味道还不错，后来就把这种食物叫做“豆腐”。豆腐的谐音就是“兜福”在我国是一种美好寓意的，也是过年餐桌上一 ...
拉伸膜包装机的功能特点。在很多商品包装上，特别是在食品、电子商品包装行业，商品受空气中的各种恶劣因素影响很大，容易受空气而氧化等变坏。真空环境下，商品则可长期保持新鲜，保留原态。真空包装机的出现，给商 ...
地瓜干在我国是福建和山东地区的传统食品，地瓜自国外引进我国后，不仅解决了老百姓的温饱问题，还让老百姓手里有了余粮；地瓜的大人小孩都喜欢吃，因为它甜甜糯糯的，而地瓜干就是煮熟的地瓜切片，或者切条，烘烤后 ...
佛跳墙属于闽菜系，是福建省福州的一道名菜，又被称为福寿全；这道菜距今已有200多年的历史；据记载，它的名字和由来都比较有趣，据说有一天以为财管的掌柜外出，见到一群乞丐吃饭吃的很香，得到启发，回去以各种 ...
在我国金色有着比较美好的寓意，金色代表着财富，所以大黄鱼在我国比较受欢迎，远远完成，金黄一片；我国食用大黄鱼的历史悠久，在春秋战国时期，吴王与东夷人发生战争，在饥寒交迫的时候，发现金黄色一片，原来是发 ...
包装机械之气调包装机可逆电动机的检修；对于机械设备而言，没有不需要检修的，包装机械也是如此，真空包装机已经成为食品包装的重要帮手，在食品包装机中占有重要地位。包装机械之气调包装机可逆电动机的检修；随着 ...
近年来，随着科技的不断发展，我们开始进入了自动化时代，小到生活中的全自动洗衣机，全自动扫地机器人，大到加工企业用到的全自动流水线加工设备，而全自动周转筐清洗机就是一款食品加工行业常用到的设备之一，不同 ...
上海全自动真空包装机D触发器；触发器是两种稳定状态的电路，触发器在任意时刻都处于稳定状态，只要不断电该种状态就可以一直保持。正因为触发器的该种状态，所以在真空包装机中得以广泛应用，因为触发器的稳定状态 ...
对于现代消费者而言，生活节奏的增快，已经很少有人去花时间挑选新鲜蔬菜食材进行清洗加工了，反而经过加工后的半成品类净菜备受消费者的喜爱。而消费者的需求就是方向，净菜加工企业也开始引进各种自动化设备对蔬菜 ...
蔬菜在经过后厨深加工后，摇身一变成为了各种美味的佳肴呈现在我们的餐桌，而对于大型的学校及工厂食堂而言，采用传统的大厨炒菜是满足不了几千人同时就餐的，针对此类现象，一款自动炒菜机应运而生，它可以同时满足 ...
盒式包装机与其它设备真空室设计的区别。真空包装机主要是由真空室抽真空，真空室的设计密封性直接关系封口的好坏，在电瓷生产中,无论是塑性成型、半干压成型注浆成型,泥料中含有气体都大大降低成品率 ...
烤肠的历史已经非常久远了，距今已有两三千年的历史了，为了适应各地的口味，各地形成了具有本地特色的口味，特别是二次世界大战之后，烤肠发展迅速。烤肠，是一种老少皆宜的烤制食品，价格便宜，不仅孩童喜欢吃，就 ...
提到炒菜，这是我们日常生活中下厨的一项常备技能，但是对于大型企业食堂来讲，这种采用人工炒菜的方式，确实是比较辛苦的一件事情，为了解决这一难题，大型商用炒菜机应运而生，这款机型比较适合大型工厂食堂以及大 ...
果蔬脆是目前比较受消费者青睐一款休闲食品，而果蔬脆根据其加工工艺的不同，又分为了真空冻干果蔬脆和真空油炸果蔬脆这两种，都是果蔬脆，真空油炸和真空冻干的区别在哪里？下面就来一起分析一下。 一、 ...
不同的食材经过不同的加工，摇身一变成各种不同风味的美食呈现在我们的面前，而在食材加工过程中用用到各种不同的食品加工机械，而切丁机就是食品加工中常用到的一类食品机械，切丁机也叫切菜机，它可以对食材进行切 ...
