提升机
鸡是一种家禽，其驯化历史已经有4000年左右了，但知道1800年前这些鸡肉、鸡蛋产品才成为大量的商品；由于鸡在我国的历史比较久，所以关于鸡的吃法也比较多。 ...
佛跳墙是闽菜系，是福建省福州市的一道名菜；佛跳墙距今已有200多年的历史，据说是由清道光年间，福州的掌柜制作的一道菜品。这道菜的由来还是比较有趣的，一天福州的以为掌柜外出，在路上看到群乞丐吃饭吃的比较 ...
油炸是食品在经过深加工时的一道加工工序，经过油炸的食品口感酥脆，特别受到人们的欢迎，尤其是小孩子的钟爱食品，但是油炸食品多油却让部分人群望而却步，随着我们科技的不断发展，一款真空油炸机的出现，规避了油 ...
熏鸡是一道色香味俱全的传统菜肴，说起熏鸡的历史，据说是在雍正年间，有一位官员在灵山县有2位厨师李氏兄弟他们的拿手菜就是熏鸡，后来官员告老还乡之后，兄弟2人就在成立靠卖熏鸡生活；再后来兄弟2人将自己的手 ...
月饼起初是祭祀月神的供品，历史悠久。月饼一词录于南宋吴自牧的《梦梁录》中，仲秋节吃月饼、赏月是各地不可或缺的习俗。随着社会的发展，月饼的口味多种多样，有广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼；根据各 ...
中国人吃鸡爪的历史由来已久，可追溯到公元前239年的战国时期；但与现在不同的是，当时的鸡爪是给皇亲国戚，达官贵人吃的，而且还不是随时可以吃的到的，是在重要场合才可以吃到，鸡爪成为走入平常的百姓家是随着 ...
拉伸膜包装机使用时的注意事项。拉伸膜真空包装机随着社会的发展，它的应用越来越多，当我们日常生活中在使用的时候要注意它的使用事项，这样可以很好的预防故障，下面就给大家介绍一下包装机械设备使用时注意的事项 ...
年糕这是为了纪念春秋战国时期的伍子胥而由来的一种食物，经过常年累月一代代的相传，人们每到过年的时候，年糕也成为了一种必不可少的美食，因为年糕和“年高”同音，所以年糕寓意着年年高。以前的年糕种类相对较少 ...
我国是较早应用人参的国家，中国人参应用史为7000-10000年；人参对人体有很多的好处；中国不仅是较早应用人参的国家，我国还是较早驯化蜜蜂的国家之一。蜂蜜在汉代就已经是比较常见的饮品了。 ...
藕是莲的根茎,生于池溏泥沼之中,主要产于江浙等南方诸省,在桂花飘香的时候特鲜嫩。为了延长鲜藕的食用时间，目前不少藕制品用食品包装机械加工成品，一起来看看吧。藕含糖量很高，有百分之十九点八,能产生较多热 ...
马铃薯是常见的蔬菜之一，经过深加工后可加工成薯条、薯片等休闲食品，而在马铃薯进行深加工之前需要对其进行清洗，那么大型马铃薯加工企业是如何对其进行清洗的，下面就来一起解析一下马铃薯洗菜机工作流程。&nb ...
自热米饭是近年来比较火的一款方便食品，食用时只需要将米饭加入少量冷水，底部放上加热包用冷水浸湿，只需等待5分钟的时间，一碗热气腾腾的米饭就出现在我们的面前了，自热米饭的出现，打破了人们对方便面类食品的 ...
在商超的货架上，真空包装的食品随处可见，这也是目前非常受消费者欢迎的一类食品，经过真空包装后的食品不仅利于存储，开袋即食，而且携带方便，是人们休闲娱乐的必选食品。而你知道一台用于食品包装的真空包装机是 ...
热气腾腾的锅底，加上各种不同的食材，一锅美味的火锅可是说是冬天的标配了，在寒风刺骨的冬日，一家人围坐在一起，细细品尝着美味的火锅，可以说是非常幸福的一件事情了，说到火锅，就不得不提到一款火锅食材，那就 ...
玉米其营养价值高又含有丰富的维生素，深受老幼妇孺的喜爱，符合当今社会的绿色、粗粮的饮食观念，所以受到营养学家的推广，商家嗅到商家，越来越多的即食玉 ...
海鲜制品富含丰富的蛋白质，而且低脂肪，深受人们的喜爱，而海鲜在进行售卖的过程中一般常见的有两种包装方式，一种是鲜活的海鲜，一种就是冻盘海鲜，还有一种就是通过真空包装机包装后的海鲜，这类海鲜一般都以礼盒 ...
说到蔬菜清洗，这是一件比较费时又费力的工作，在大型食堂或者是蔬菜加工企业，在蔬菜清洗上采用的都是批量流水线式操作，这就是蔬菜清洗机流水线，而面对着各种不同类型的蔬菜，蔬菜清洗机流水线又是如何做到清洗干 ...
夹层锅是食堂中常用到的一款锅具，它主要用于卤煮各类熟食、熬制各种汤料或者是各种佐料的炒制，目前生产夹层锅的厂家品牌众多，我们在夹层锅选购上应该注意些什么呢？而又有哪些方面是非常重要却又常常被忽略的地方 ...
食品在由生变熟的过程中，需要经过各种不同的加工工序，而在这整个加工过程中会用到各种不同类型的厨房设备，目前厨房设备品牌众多，那么熟食加工常用厨房设备选购上我们需要注意些什么呢？接下来就来一起了解一下。 ...
包装，作为食品直面消费者的一道防线，在这其中不仅起到了保护食品的作用，更为重要的一点是在一定程度上提升了食品的包装档次，而面对各类不同类型的食品，各大食品加工企业为了吸引消费者的眼球，在不同的包装形式 ...
