中央厨房设备
我国的经济发展十分迅速，食品经济作为我国的一个强有力的支柱也起到了致关重要的作用。食品经济的发展也有了食品包装产业的发展。我国的食品包装业除了只封口包装，还有两块较大的发展，一个是充气式包装的发展，另 ...
牛蛙是一种大型食用蛙,它不但肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,；回头看牛蛙走红大众餐桌的历史,我们能够发现,从上世纪80年代国内推广养殖牛蛙算起,中国人吃牛蛙的历史已有四十余年。说起牛蛙，可能很多人并不知 ...
随着经济的发展，生活水平的提高，真空包装机越来越受商家的青睐，真空包装做为一种提升产品档次的包装形式，越来越受到市场的欢迎。全自动滚动式食品真空包装机在袋装装产品的真空包装领域口碑是非常好的，效率高、 ...
不知从什么时候起，好像所有的食品都有个保质期。即在此保质期之内食用是放心的，超过了保质期产品营养会流失，产品的质量会损坏，人们会看包装袋上的日期，相较于同样的产品，日期越近的被选择的可能性 ...
火腿是老少皆宜的一种美食，我们现在常见的火腿应该属于西式火腿，有500g ;410g200g等等不同规格的，西式火腿起源于欧洲，在北美、日本等西方国家广为流传，鸦片战争以后传入中国，因其肉嫩味美而深受 ...
连续滚动真空包装机工作原理：抽真空-封口-延时-放气。连续滚动真空包装机故障率平均要比双室真空包装机低很多，以下是连续滚动真空包装机常见故障及排除汇总。连续滚动真空包装机常见故障及排除一、合盖不工作： ...
真空包装机相信大家都不陌生，它做为食品的一种常见的包装形式出现在各大商超卖场的货架上，它不但可以延长食品的保质期，而且可以很好的保护食物，而且方便外出携带。那么连续拉伸膜复合气调保鲜包装机是一款什么样 ...
“天下美食，鸡蛋就占了一大半”，提起鸡蛋，那真是每家餐桌上都少不了的食物，鸡蛋在我们的日常生活中，真是称的上物美价廉，营养丰富，是滋补类的营养品，不论是孕产妇、小孩、老人或者术后的病人，鸡蛋都是有限考 ...
拉伸膜包装机的功能特点。在很多商品包装上，特别是在食品、电子商品包装行业，商品受空气中的各种恶劣因素影响很大，容易受空气而氧化等变坏。真空环境下，商品则可长期保持新鲜，保留原态。真空包装机的出现，给商 ...
虾，通常不是某一种虾，大虾其实有很多种，有青虾、龙虾，对虾；这些大虾的外表和大小虽然不同，但是营养价值都是相近的；虾的营养价值丰富，虾肉柔软易消化，老人孩子都适合，虾中含有丰富的蛋白质和镁元素以及钙等 ...
火腿肠是如何用盒式包装机包装的？真空包装机对于肉类食品的真空包装是有很大帮助的，大多数肉制品都是通过真空包装来保存和延长保质期的。气调真空包装机主要是对肉类食品进行锁鲜作用，盒装的包装形式可以提现高大 ...
说到风淋室，对于食品加工企业这是再熟悉不过的了，风淋室简单的来讲就是一种净化设备，主要是为工作人员进出洁净区所设置的通道，可以清理人身和物体表面的尘埃，减少带入洁净室的灰尘量。目前风淋室生产企业根据风 ...
蔬菜在经过热加工后变成了一道道可口的美食呈现在我们的面前，而蔬菜的口感却各不相同，这与掌勺的大厨有着密切的联系，除了跟大厨的技术有关之外，就是体现在烹饪工具上了，目前对于大型的餐厅以及食堂，更多的是需 ...
提到爆米花机，您是不是也在内心深处也藏着不少美好的回忆，随着科技的发展和时代的变迁，一些传统爆米花机也开始渐渐退出历史的舞台，而被一些新型环保爆米花机所代替，球形爆米花机就是其中的一款，那么该款球形爆 ...
零食，素食，这两个名字对于现代消费者来说一点也不陌生，零食是消费者的钟爱，而素食食品又是女士们的钟爱，低糖低卡高蛋白食品是现代消费者对于健康食品定义，针对这一现象，食品加工企业抓住机遇，推出各种新品零 ...
我们在食品加工企业中会看到食品在进行周转的时候会用到周转筐，而周转筐使用完毕以后是需要进行清洗的，而对于大型的食品加工企业，采用人工清洗的方式显然是不合适的，一款自动洗筐机的出现，打破了传统采用人工清 ...
食品在由生变熟的过程中，需要经过各种不同的加工工序，而在这整个加工过程中会用到各种不同类型的厨房设备，目前厨房设备品牌众多，那么熟食加工常用厨房设备选购上我们需要注意些什么呢？接下来就来一起了解一下。 ...
我们在平日逛商超的时候，会发现有很多盒装食品，像是冷鲜肉、净菜以及鸭脖、小龙虾、凉皮等很多即食类产品，而这些产品统称为气调真空包装，采用的是一款名为气调真空包装机的设备来进行包装的，而除了这些产品，采 ...
海参、扇贝、黄花鱼，提到这些名字，这些是在海鲜行业中非常熟悉的名字，而在这非常熟悉的食材面前，经过了不同的加工工艺，加上风格各异的包装，让这些海鲜食品有了一个质的提升，而这些经过真空包装机包装后的海鲜 ...
在科技飞速发展的今天，自动流水线生产已经成为了企业的常态，作为食品包装中常用到的真空包装机选购上，关于产能和包装效果，您更注重哪个呢，面对这不同类型的真空包装机类型，我们又该如何去进行选择呢？接下来就 ...
