中央厨房设备
说到玉米,这是我们主要农作物之一,根据品种不同,外观也各不相同,有黄玉米、糥玉米、黑玉米、糥玉米等多个品种,玉米可以当做主食,也可以做成配菜煲汤用,而玉米较为常见的一种吃法就是上锅蒸熟吃。这种玉米在运 ...
真空包装相信大家都不陌生,它已经成为了我们生活中不可缺少的一种包装形式,真空包装具有隔氧、保鲜、防潮、防蚀、防污染等目的,而且方便携带,随着真空包装技术越来越成熟,拥有多功能的全自动真空包装机成为了生 ...
随着食品需求的多样化,食品包装技术也是在进行着不断更新,拉伸膜包装机拥有独特的包装形式,以及拥有较高产能的全自动化设备,也是受到食品企业的一致好评。拉伸膜包装机除了其本身具有的优势之外,本身也是有一定 ...
大豆也叫黄豆,可以加糖制成可口的蜜豆,也可加工成咸口,与肉制品同煮,亦可制成很多营养丰富的素肉制品。大豆真空包装的好处是能够延长食品的保持期,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后完成封口工序,亦可再充 ...
月饼起初是祭祀月神的供品,历史悠久。月饼一词录于南宋吴自牧的《梦梁录》中,仲秋节吃月饼、赏月是各地不可或缺的习俗。随着社会的发展,月饼的口味多种多样,有广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼;根据各 ...
食品包装作为食品的外衣不但保护了食品的卫生问题,而且提升食品自身的档次,也是消费者在选购食品的依据,真空包装作为一种常见的食品包装方式,也是受到了市场的一致好评,市场需求量加大就需要一款具有高产能的设 ...
蒜蓉肠是北京街头的一大特色美食,西方有胡椒、红酒,我们有大蒜、二锅头;北京人爱蒜,并且蒜也被北京人用到了独特;蒜蓉肠呢?追溯起源的话应该是从明朝开始的,经过代代相传至今。将大蒜加入到灌肠当中,肠更加爽 ...
红烧肉是浙江的一道名菜,红烧肉是从北宋时期开始流传至今的,红烧肉也叫做“东坡肉”,据说苏东坡在杭州任地方官的时候,组织百姓一起在西湖筑坝,老百姓为了感谢苏东坡杀猪送肉,盛情难却苏东坡只好收下,苏东坡收 ...
提到爆米花机,您是不是也在内心深处也藏着不少美好的回忆,随着科技的发展和时代的变迁,一些传统爆米花机也开始渐渐退出历史的舞台,而被一些新型环保爆米花机所代替,球形爆米花机就是其中的一款,那么该款球形爆 ...
全自动拉伸膜真空包装机是采用连续步进的方式,由下卷膜成型,上卷膜作封口。包装的过程由机器自动完成,根据需要,装填可由人工或机械实现。下卷膜经牵引以定歩距步进,经预热区和加热区,由气压、真空或冲模成型, ...
一个热气腾腾的锅,大家围坐在一起,可以在里面涮上各种食材,这个场景不用我多说,想必大家也都猜出来了,没错,这就是火锅,在这个寒冷的冬日,享用这样一顿火锅是不是给您的心里带来了一丝温暖。火锅好吃与否的关 ...
说到果蔬脆片这款休闲食品,对于现代消费者来说一点也不陌生,它将传统的水果蔬菜加工成一款具有香脆品感的果蔬脆片,在满足消费者味蕾的需求下更是将难储存的蔬菜水果加工成了畅销的休闲食品,果蔬脆片采用低温油炸 ...
我们平日在食用肉类真空食品的时候,会发现肉质特别的Q弹,而这种Q弹的口感与一款常用的真空食品加工机械是分不开的,这就常用食品包装机械就是真空滚揉机,通过真空滚揉机加工后的肉制品不仅能够保持肉的色泽不会 ...
春节是我国传统节日,在商超货架上早已经弥漫着春节的气息,特别是食品包装方面,人们所追求的除了食品的口味之外,而更多的是一种包装档次。我们都知道,食品经过真空包装机包装之后是可以延长保质期的,而针对于不 ...
双室真空包装机的可逆电动机;在包装机械中,当电子电位差计中的测量系统因被测信号的变化而失去平衡时,便输出一个偏差信号,此偏差信号电压经放大器放大后即为控制电压,它驱动电动机按一定方向旋转。真空包装机电 ...
说到风淋室,对于大多数人是比较陌生的,但是对于食品加工行业,这是再寻常不过的一种常用设备了。那么食品行业用风淋室的主要功能体现在哪些方面?下面就来一起了解一下。 一、主要功能食品行业用风淋室 ...
八宝饭是一类传统的主食类食品,其主要原料为糯米,配上各种配料制作而成,特别是在一些喜庆的场合,八宝饭是常见菜品之一。而对于八宝饭的制作过程中,需要将其固定成型,然后再去进行蒸制,这样出来的外型才不会发 ...
说到夹层锅,这是大型食品加工厂中食材经过热加工时需要用到一种常用锅具,像是肉食类食品的卤煮,各种高汤的熬制以及各种粥的熬制等等,都需要用到这种夹层锅,而我们在夹层锅的选购上,单从外观来看,几乎都是雷同 ...
包装,作为食品直面消费者的一道防线,在这其中不仅起到了保护食品的作用,更为重要的一点是在一定程度上提升了食品的包装档次,而面对各类不同类型的食品,各大食品加工企业为了吸引消费者的眼球,在不同的包装形式 ...
蔬菜是我们日常主要食物之一,而在蔬菜加工过程中需要经过清洗,切割之后,然后经过各种不同的烹饪方法,变成了我们餐桌上一道道色香味俱全的美食,而对于大型的蔬菜加工企业,对于蔬菜的加工采用的是批量化生产,如 ...