自动包装机械-全自动真空包装机与黑木耳蜜饯的联系;随着真空包装食品的普及,真空包装机在食品包装中应用越来越广泛;为了迎合消费者对于食品卫生和包装的要求,包装机械行业在不断的研发新的食品包装机投入市场。
自动包装机械-全自动真空包装机与黑木耳蜜饯的联系;今年来随着人口老龄化的增加,包装机械设备行业通过提高食品包装机的自动化水平来解决企业的用工压力,全自动真空包装机、拉伸膜真空包装机和给袋式真空包装机不断的投入市场,获得市场的好评和企业的青睐。
自动包装机械-全自动真空包装机与黑木耳蜜饯的联系;黑木耳营养丰富,脆滑爽口。其性平、味甘,能润肠、清肺热和助消化,具有强身、止血、止痛等功效。近年又发现:黑木耳所含多糖物质对癌细胞有减少作用。所以黑木耳食品越来越受到消费者的欢迎,为了黑木耳食品的多元化,将黑木耳制成蜜饯食品。
自动包装机械-全自动真空包装机与黑木耳蜜饯的联系;黑木耳蜜饯的工艺流程是:
黑木耳原料的挑选、去除黑木耳的杂质、配置糖渍,用配置好的糖渍进行蒸煮、在进行烘烤和包装。
自动包装机械-全自动真空包装机与黑木耳蜜饯的联系;操作说明
1、自动包装机械-全自动真空包装机与黑木耳蜜饯的联系;原料选择及预处理:选适时采摘的新鲜黑木耳,剪蒂去杂,大朵剪2-3厘米的条形,用清水冲洗沥干。也可用干黑木耳
在70-80℃水中浸泡约1小时,使其吸水膨胀,再切成条备用。
2. 自动包装机械-全自动真空包装机与黑木耳蜜饯的联系;糖渍及糖煮:配制浓度百分之50的糖液,按黑木耳:糖液=1:2的比例置锅中煮沸10分钟,倒在干净容器中浸泡6-8小时,捞出黑木耳,余下糖液倒入锅中调整浓度至百分之60,同时加百分之0.3柠檬酸百分之0.05苯甲酸钠,再将糖渍的黑木耳倒入锅中文火煮制,不断搅拌以防焦糊,煮30~40分钟至浓度达百分之68即可。
3.自动包装机械-全自动真空包装机与黑木耳蜜饯的联系;成品制备:将糖煮的黑木耳捞出适当降温,滚上白砂糖。
4、自动包装机械-全自动真空包装机与黑木耳蜜饯的联系;将黑木耳蜜饯成品,用塑料袋足量通过真空包装机抽真空包装即为成品。在选择黑木耳蜜饯真空包装机时,厂家可根据自己产品的产量来选择是采用自动化程度较高的真空包装机还是真空包装机价相对便宜一些的手工操作的真空包装机。