盒式真空包装机与普通真空包装机工作原理基本相同，只是由原来的真空袋换成塑料托盘，进行抽真空，充入保鲜气体（通常为氮气、二氧化碳）封口包装、切割自动完成的设备。为什么在包装机械中盒式真空包装机会进入大众的视野呢？据美国《食品科技》报道，近年来，对保鲜产品的需求不断增长，美国市场的销售额已近60亿美元，预计今后5－7年内将增长到200亿美元。同时，全世界的需求量也将增加。为保证食品问题，一般希望通过加工后的产品在感官和营养方面在货架上可以摆放21天左右，至少也得在4-7天即可，然而缩短产品货架寿命的因素是酶褐变产生变色和由于不断呼吸和乙烯生成后造成的老化；营养价值的损失程度是决定产品货架寿命的重要因素。由于盒式真空包装机可以冲入混合气体，在满足市场需求的同时，还可以消费者对于食品直接可烹调的需求，所以盒式真空包装机越来越多的收到企业的欢迎，尤其是肉制品企业。
对于企业而言，更新包装方式，解决消费者需求，吸引消费者的目光才是企业的长远发展之道，想要改换包装机，使用盒式真空包装机的企业应注意哪些问题呢？下面我们一起探讨一下吧！
1、在购买盒式真空包装机之前注意包装盒的尺寸。根据自己产品的状态和重量来确定盒子的尺寸，厂家需要根据您提供的盒子来设计设备模具，通过模具来做设备；如果您在定设备的时候不能确定好盒子的尺寸，这样就会耽误设备的交货周期，影响使用设备。用的较多的方形盒子的尺寸一般是200*140mm或者200*125mm。
2、购买盒式真空包装机之前还要了解设备配置。这个配置不是指电器配置，而是指真空泵。真空泵是真空包装机的核心部件，它的工作效率直接决定了真空包装机的工作效率，而且这个也是各大厂商价位有区别的根本所在，像盒式真空包装机建议您适用德国100型真空泵，抽气速度快，即能达到厂家的真空度要求，工作效率又高，也能满足厂家的产能需求。
3、下单前，需要了解清楚盒式真空包装机的附加问题。比如价位是否含运费，以及随机赠送哪些配件，机器有哪些易损配件和耗材，能不能为厂家提供技术培训等等，因为就算售后服务再好的厂家，售后也不可能做到随叫随到，如果厂家可以为车间工人提供一定的技术培训，对于一般的小问题车间工人就可以自己处理解决，这样也不会耽误生产；还有一点买设备是一次性投入，而购买耗材却是长期的事情，选择一家值得信赖的真空包装机生产厂家至关重要。
以上就是小编跟大家分享的关于盒式真空包装机购买前需要准备的工作，希望我的分享对于将要使用盒式真空包装机的客户有所帮助。
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