拉伸膜包装机对地方小吃的贡献。真空包装机在食品机械领域占有一定的地位。在福州的200余种地方小吃中,咸味的占了绝大多数。除了上述的数样,较有特色又广受百姓欢迎的还有蛎饼、虾酥、芋米果等。
拉伸膜包装机对地方小吃的贡献。蛎饼是用大米和黄豆(占三分之一)磨浆,包以鲜海蛎、猪肉、香葱、紫菜做成的馅料油炸而成。虾酥也用同样的米浆添上一点香葱做成茶杯口大小的环状,再嵌两三只鲜虾,放入油锅炸熟炸酥。芋米果则用纯米浆和芋头加盐,蒸熟成糕,再切成三角状,放入油锅去炸。这些咸味小吃虽“土”,吃起来却香味扑鼻,是很有食欲的。拉伸膜包装机适合包装产量大的休闲小食品。
拉伸膜包装机对地方小吃的贡献。福州的甜味地方小吃约有30多种,但在外乡人眼中能够称得上与众不同的,倒是芋泥、卷煎、糯米米齐、白丸仔、炒肉糕、肉丸糕几样了。
拉伸膜包装机对地方小吃的贡献。芋泥是选上好的槟榔芋,蒸熟去皮搅烂成泥状,加适量的白糖和猪油,装碗蒸透而成。芋泥甜绵爽口、芋香扑鼻堪称福州甜味小吃中的“状元”。不过,吃芋泥可得小心,如果刚从笼中端出,因面上被薄薄层猪油覆盖,看似热气全无,若贸然入口可是要烫坏嘴巴的。福州先贤林则徐虎门硝烟的壮举为世人所熟知。福州名小吃“芋泥”就因为他的逸事而增色不少。滚动真空包装机在食品包装中起到了很大的作用。
拉伸膜包装机对地方小吃的贡献。据传,1839年,林则徐受命为钦差大臣,赴广州禁烟。美、英、俄、德等国的领事为了奚落中国官员,特备冰淇淋作冷餐宴请林则徐,企图让他出丑。在宴席上,初见冰淇淋的林公见其丝丝冒着白气,以为是一道热菜,放在嘴边吹了又吹才送入口中—谁知那冰淇淋却是冰冷的。在座的列强领事们哈哈大笑。不久,林则徐备宴回请。席末,林公上了福州名菜“芋泥”。这是用槟榔芋蒸熟后除去皮和筋,压成细泥状,拌上红枣肉、冬瓜条等果料再蒸透取出,加白糖、猪油等拌匀成芋泥,然后再用瓜子仁樱桃在芋泥上面装饰成图案的小吃。全自动包装机对食品的包装速度有了一定的改进。
拉伸膜包装机对地方小吃的贡献。才出锅的热芋泥滚烫之至却并不冒热气,外国领事们一见这道菜颜色暗红发亮、油润光滑,犹如双鱼卧伏盘中,色香俱全,却不识其名,便问翻译。来自北方的翻译却也不识这道福州街头巷尾的小,灵机一动说这是林公招待的“福州冰淇淋”。领事们迫不及待地想先尝为快,结果可想而知。这则小故事传到民间,更增添了人们对这道美味的“福州冰淇淋”的喜爱。仔细想想,两者的外观还真有几分相似呢。真空包装机受到人们的大力欢迎。
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