如今咱们老百姓的生活水平提高了，各种商品琳琅满目的展现在眼中。放眼望去商超卖场中将近百分之八十是包装好的产品，这其中至少有百分之三十是用真空包装的形式包装好的。我国的真空包装行业自上世纪90年代有了蓬勃发展，其中有两款机器那就是双室真空包装机和滚动式真空包装机一直活跃在市场舞台。它们到底有什么好处让人们对它们一直都念念不忘而没有放弃呢？
因为真空包装可以保持产品的新鲜度，不论食物或是电子产品都是需要防潮、干燥，真空等处理。 例如：纸类、甚至塑胶类，都有毛细孔，放在一般环境当中会产生热涨冷缩，除此之外，当空气中水份较多. 纸就会吸收水分当空气乾燥时.纸的水分会被蒸发至空气中久了之后.纸张就会变黄变质。但是空气中并不是只有水而已，还有微生物、杂质等，为了保持品质，所以需要真空 。
双室真空包装机就是上面的工作室可以左右的摆动，在一边工作的时候，另一边可以往上摆放产品，然后在另一边工作结束后可以在这边连续工作，然后往复循环。
双室真空包装机的包装范围特别广，可以说目前市面上的产品用这一款机器都没什么问题，当然订做包装也是非常不错的。
滚动真空包装机是一款链动包装机，该机运行平稳。采用先进的电器控制及优良的制动装置，用链条带动传送带传动工作，自动摆盖，连续输出产品，整机采用防水防潮电脑板控制，操作系统全密封，全机可用清水冲洗。
滚动真空包装机是自动摆盖工作的，具体是链条前进时带动传送带一超往前运动，产品可以不断放置于传送带上连续输出产品；整机采用进口PLC可编程逻辑控制，机器可实现计数和操作记忆功能！电脑触摸屏操作、操作系统全密封、全机可用清水冲洗，在高温高温的环境下也可以正常运转，大大延长了设备的使用寿命。
双室和滚动真空包装机特别适用于盐渍蔬菜行业、鸡鸭鹅分割加工行业、含液体较多的食品行业的真空包装，达到优异的保质保鲜目的。
经过真空的处理，可以让产品延长保存期限，并可相对减少公司仓储、运送的成本，在未作真空包装前， 可能需要做冷藏 、无菌、乾燥的仓库及货车，这样所需的资金是很庞大的，做完真空处理过后，这些成本都可以省下来。同时对于熟食可以配合高温蒸煮以延长产品保质期。对低温食品可以考虑巴氏或微波处理。
对电子或工业产品做真空，除了可以防止接点生锈，也可以避免零件在运送过程中产生碰撞或零件松脱的情况。
目前使用真空包装机的地儿，百分之八十都用过双室真空包装机，滚动真空包装机是比双室稍大一点的一款真空包装机型，如果它们不好用，也不会在市场上二十多年还没有被淘汰吧，所以它们还是有价值的。
