地瓜也叫红薯，味道甘甜，易于消化，是老少皆宜的食品。地瓜及地瓜制品现在很多用真空包装的形式包装上市，滚动式地瓜真空包装机用的也很普遍，那关于地瓜的保持期时间，你了解多少呢？
首先对于食品的保质期，要看是什么物品，干货时间最长，像水分含量很低的地瓜干，几年都没问题，包装之后冷藏，但是营养会流失。
好的食品，如熟牛肉。熟食类的要短些，甚至超过12月，水分含量高的地瓜干，为了不变质，较长时间保存，抽真空保鲜最多可保存6个月 如果常温下保存两天的食品，大概可以延长到十八天。地瓜是我非常喜爱的食物，食品的保持期相信广大消费者也非常重视。滚动式地瓜真空包装机也是我很感兴趣的设备，下面是我了解到的相关信息 于大家分享。
如果是不加真空包装的地瓜是怕冷的，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。地瓜受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放地瓜的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。
滚动式地瓜真空包装机是将包装袋内抽成真空，从而使被包装的产品达到隔氧、保鲜、防尘、除氧的作用。滚动式地瓜真空包装机是采用链条传动，自动摆盖，连续输出产品， 整机采用进口PLC电脑控制，电脑触摸屏操作，操作系统全密封，全机可用清水冲洗。现在这款滚动真空包装机升级为控制系统全部采用西门子，前挡板做成加固处理的，提升了机器的性能。滚动真空包装机，是针对大小袋通用且大产量包装的机器。
滚动式地瓜真空包装机最大封口线可达1000mm,可满足高产量要求。该机具有精度高、升降平稳、滚动皮带走带定位准确的显著特点；设备操作人员无须手动调整传送带位置，更省时省力。滚动式地瓜真空包装机硬件配置极高。接触器采用日本欧姆龙，开关电器采用法国施耐德品牌，质量可靠、性能稳定。整机可倾斜四种角度，可满足各种包装要求。滚动式连续包装，提高工作效率。
滚动式地瓜真空包装机工艺精湛、做工考究，操作系统全密封，全机可用清水冲洗大量应用于生产酱菜或带液体的物品包装。
随着经济的发展，生活水平的提高，真空包装机越来越受商家的青睐。滚动式地瓜真空包装机现在市面上有很多做的，可以说是鱼龙混杂，我自己的心得是看一下机器的出产厂家、设备整体的稳定性要好、售后服务要有保障，这样在使用过程中故障率减少很多。
