今年的11.7-11.9号青岛渔博会，也叫中国国际渔业博览会。青岛渔博会是亚洲的渔业展会，也是全球三大水产展之一，另外两大展是每年3月底的波士顿水产展和4月中下旬的布鲁塞尔水产展。这个平台拥有国际化视角水平。真空包装机作为助力水产品包装不可或缺的包装设备，它的展出也很受观注。目前在水产品包装领域使用滚动式真空包装机的企业越来越多，每届展会后，都会有超过百分之85的参展商选择继续参加下届展会。
听今年的部分参展商讲，中秋过后，水产业行情不是很好，那为了有更高的利润，节省人工的环保型真空包装机也是必不可少的！滚动式真空包装机工作原理是将装入袋子需要包装的物品平铺在传送带上，传动系统工作，向前滚动到真空室下方，然后自动真空室下落，开始抽真空，达到真空度要求后自动加热、封口，封口完毕有水冷系统降温,水冷完毕，放气，真空室打开上移，传送带向前滚动，将包装好的成品卸料。此时传送带位置正适合摆放要包装的物品，摆放后自动前移，开始真空包装。因为是增加了水冷循环系统，所有这样包装的封口更平整美观。
滚动式真空包装机的工作流程是抽真空-封口-延时-放气。它的工作原理是采用链条传动，自动摆盖，连续输出产品。按照型号滚动式真空包装机可以分为DZ-1000、DZ-1100、DZ-1200三种型号，意思是封口线长度分别是1000毫米、1100毫米、1200毫米。
滚动式真空包装机独特设计,真空包装机更耐用！抽完真空后真接输送到高温蒸煮机。可适用于各类食品以及浓度不同的粘性的食品。滚动式真空包装机是由电器系统、传动系统、真空室、充气系统、输送带、机身和水冷机水洗系统等做成的。设备整体采用的不锈钢生产的，耐用性强。可以180度进行倾斜包装，底部带有轮子是方便移动的，可以调节抽气时间、加热温度等，针对于厚度不同的包装袋可以进行不同的设置，温度通过文本显示器准确的显示在控制系统上，设备带有急停按钮，关闭的时候可以按关机按键也可以直接按急停按键。
滚动式真空包装机工作室分为平板和高盖两种。分别适合平料包装物和高料包装物。可以根据自身需要订做双封线或者使用单封线。渔博会是向全球水产市场展示高质量产品和服务的平台。
中国国际渔业博览会已经举办了20多届，有相当大一部分是国外友人，曾经以水产品加工和出口为导向的青岛和大连地区是中国国际渔业博览会交替举办的地点，从2015年起的十年，展会的地址定在了青岛市即墨市的青岛国际博览馆。
中国国际渔业博览会基本会有海产行业的所有企业，每年的11月初，即墨因为有了渔博会而格外热闹！同时滚动式真空包装机参展商的有所贡献。
