毛肚已经成为年轻人比较喜欢吃的一种食物，吃火锅有毛肚，吃烧烤的时候有涮毛肚，平时的餐桌上会是不是麻辣香锅里面还有毛肚。那么毛肚是什么呢？毛肚就是牛胃的瓣胃部分。
我们虽然喜欢吃牛肚，但是对于牛肚你知道多少呢？黑色的毛肚是吃庄家的，黄色的毛肚是吃饲料的，而白色的毛肚则是漂白的，属于后期处理的。我们在食用毛肚的时候，建议食用黑色的毛肚，因为面含有尼克酸,铁元素,脂肪,蛋白质,可以解决脾胃虚弱,营养不良等问题,适当的吃一些黑毛肚对控制体型的人们有帮助。
毛肚好吃，但是清洗麻烦，我们在清洗毛肚的时候一是用清洗冲洗，把杂质清洗干净，紧接着放入玉米面搓洗，后加入食盐，碱、醋搓洗，这样清洗出来的毛肚比较干净，既无杂质又无杂味。通过清洗方法就不难看出想要吃上一顿美味的毛肚还是很麻烦的。随着快节奏生活的出现，预制菜进入大家的视野，食品生产企业也看到了毛肚的商家，将毛肚制作成即烹的预制菜来投入市场。
即烹的预制菜就需要包装，那么选用什么样的包装设备来包装毛肚呢？真空包装机加入到毛肚的生产大军当中，通过真空包装的毛肚既方便运输，又可以延长保质期。
真空包装机用来包装毛肚，想要既方便有好看，盒式气调包装机可以对毛肚进行包装，因为盒子包装的毛肚，外包装盒包装美观上档次，盒子上带有易撕口，开启方便，尤其是在吃火锅的时候，包装盒还可以当做容器，不占地方，运输过程有盒子的加持，既不会有损伤，也方便运输。
包装毛肚由于需要大量的劳动力，而现在劳动力短缺，所以全自动盒式气调包装机用于包装毛肚，该款设备不仅产能高，还省人工，设备可以自动落盒，填充物料，灌汤汁，抽真空、封口还可以充入惰性气体，成品的自动输出都可以通过设备来完成，产能高，产能也是根据客户的需求来完成的；该款设备不仅是可以完成自动化包装，设备还可以实现一机三用，抽真空封口、封口、抽真空充气封口都可以通过这一台设备实现，性价比高，毛肚不仅仅是通过这款真空包装机实现了自动化包装，还有一点则是，买了这一台设备就相当于买了三台设备回家使用，且包装出来的产品也比较收到消费者欢迎。
