豆干、泡椒凤爪、牛肉干、卤蛋,提到这些食品的名字,相信大家都不陌生吧,这些食品统称为休闲食品,而这些休闲食品却是一直占据着食品销量的排行榜,而之所以有这样的结果除了休闲食品有着多样化的口感之外,更多的是这些休闲食品拥有着漂亮美观的外包装,可以实现开袋即食,同时,通过真空包装机包装的休闲食品延长了保质期。那么这些休闲食品品类众多,外型也各不相同,而面对这不同包装外观的休闲食品,真空包装机又是如何来进行包装的呢?如果你想找到其中的答案,咱们就一起往下看。
休闲食品单从外观上与其它类别的食品,有一个共同的特点就是外型小巧,这就决定其外包装袋的规格是非常小的,但是同一类产品,内包装物却有所不同,例如豆干类休闲食品,有一片装的,有多条装的,还有散碎装的等等,而这不同类型的豆干在包装上却有着不同的区别,这主要体现在投料方式上,目前用于豆干休闲食品的真空包装机类型,根据工作产能上主要区分为半自动真空包装机和全自动真空包装机这两大机型,而半自动真空包装机的投料方式主要是由人工来完成的,人工将豆干装入真空袋中,然后摆放到真空室内进行抽真空。而全自动的真空包装机则是看产品的特性采取机械自动投料或者是人工摆料,像是散碎的豆干类产品,比较适合采用机械式自动投料,有采用多头称进行自动投料的,有采用容积式自动计量的等等。
上面介绍的是豆干类食品的包装,而在一些休闲食品中还有一类食品,这类食品会带有少量的汤汁,而对这些汤汁又是怎样添加进去的呢?要想在食品包装过程中添加汤汁,而且要进行定量添加,这就需要自动化的设备来完成了,而我们在汤汁的添加中主要依靠的是自动灌装机,目前有两种机型主要针对休闲食品汤汁的自动灌装,一种机型是拉伸膜全自动真空包装机,这种机型在汤汁的添加上主要依靠的是在固休物料摆放之后的环节进行的,自动灌装机在摆料区的上方,采取移动式自动灌装到产品的上方。而另一款机型就是给袋式全自动真空包装机。这款机型在汤汁灌装的时候,也是在固体物料投料之后进行的,采取自动灌装机自动灌装到包装袋中。
关于休闲食品的包装外观上,同类的食品根据不同生产厂家对于食品的包装要求,也会有所不同,而我们在真空包装机类型的选择上只需要考虑该机型的工作产能、包装外观以及该生产厂家的售后服务等这几方面即可。工作产能可以满足日常生产需求,包装外观主要针对于该产品对于市场的定位,而售后服务则反应该真空包装机品牌在设备出现问题后是不能够及时售后。对于目前的市场,休闲食品仍然占有重要地位,而我们的真空包装机未来也会紧跟食品的潮流进行不断发展,而随着时代的发展和科技的进步,越来越多的新技术将会加入到真空包装机中并陆续推向市场,而实现无人自动化生产也将是未来真空包装机的发展方向,相信过不了多久,这一愿景将会成为现实!