新鲜蔬菜是指在生产过程中不使用化肥，严格按照传统生产规程，遵循自然规律生长出来的。
净菜是指新鲜的蔬菜，经过人工采摘整理、洗涤、切割、控水、配好佐料（如葱、姜、蒜、料汁）等加工后，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。
新鲜蔬菜的配送，一般在晚上由工作人员完成上面的步骤后，在凌晨三点钟由专门的配送车送到各大农贸市场,供应给广大消费者、商超、餐饮企业、食堂和部队等。那对于新鲜蔬菜如何包装更利于配送，防止出现配送过程中净菜不新鲜，被挤压！下面这两种净菜真空包装机是可以用到的！
本机的操作是先设置好适合这一批次产品包装的抽真空时间（比如63型真空泵 设置时间15-17秒即可），加热时间、加热温度和延时时间（延时是加热完成了，给袋子封口处一个降温时间，为了封口美观）人工将净菜装入食品袋中，将6-8袋产品分别摆放在一个工作室的两根封口线上，将压条折过来，让压条压住袋口，防止抽真空后袋子封不住的情况出现，压下上盖，盖子自动吸住按原先设置的步骤机器自动包装即可！另外一侧再如上摆放产品，这样那边的工作完成，上盖弹起后，再拉到这边压下盖子循环工作即可！
这种双室真空包装机比较适合产量一天几百到几千袋产量要求的用户使用，周末或者节假日加班也是能应付过来的！比如小油菜、苦菜、秋葵等很多目前市面上都用这种机器包装！
像上面这一种的话，一台机器经过链条传动，带动传送带一直前向转动，跟前面的机器相比省去了人工压盖子抬盖子的时间，再就是工作区域较大，一个循环的产量可以达到20包，一天可以包装20000袋，满足产量要求偏大的企业！
这种机器只需要人工将装好袋的产品摆放在设备上，压下压条即可自动按设置的程序抽真空封口了，后端有挡料板接住包装好的成品或者放两个收纳筐接收产品也可以！
综上所述，对于新鲜蔬菜、净菜包装和净菜真空包装机有一些了解了吧！通过这种方式，助力新鲜蔬菜配送，让真空包装的净菜更便捷地送到千家万户！
